Formaggi di Calabria
Cod.
Pecorino calabrese al peperoncino
Formaggio Pecorino semi stagionato ricoperto di polvere di peperoncino, preparato esclusivamente con latte proveniente da piccoli allevamenti dell'altopiano del Monte Poro .
Per garantire la genuinità e il miglior gusto, il formaggio viene ricoperto dalla polvere del peperoncino e lasciato stagionare per un minimo di 30/40 gg.
Prezzo riferito a porzione di ca. 1Kg.
Disponibilità
Disponibile
Prezzo
13.50 €
a Pz.Quantità
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Ingredienti: latte di pecora, sale, peperoncino in polvere, fermenti lattici
Peso ca. KG 1.00
Stagionatura minima 30/40 giorni
Confezionato sotto vuoto
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
| Energia | 1760,21 Nkj | 420,5 Kcal |
| Grassi | 35,7 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 26,3 g | |
| Carboidrati | 2,1 g | |
| di cui zuccheri | 2,1 g | |
| Proteine | 22,7 g | |
| Sale ( sodio x 2,5 ) | 1,07 g | |
Guida all'acquisto
