Pesto di Pistacchio

vaso da 240 g - 8,46 oz

pesto di pistacchio

È uno dei prodotti tipici Siciliani più rinomati, ed è preparato in maniera artigianale con il pistacchio della migliore qualità Siciliana.

Salsa artigianale semplice e genuina, ottenuta dalla lavorazione dei migliori pistacchi, dal suo gusto unico. Il pesto di pistacchio è una salsa corposa e golosa ottenuto amalgamando semplicemente pistacchi, sale e olio.                                                                  Un  condimento ricco di gusto

 che accompagnerà le vostre pietanze con tutto l'aroma del vero pistacchio. Ideale per ingolosire tutti i vostri primi piatti, le vostre tartine ed i vostri finger food più sfiziosi. Un condimento da veri intenditori per creare delle pietanze che saranno delle vere e proprie delizie per il palato. I pistacchi contenuti all'interno di questa salsa vengono raccolti nelle terre dove insistono le migliori coltivazioni del prodotto stesso , ovvero quelle che sorgono nelle splendide valli tra il maestoso vulcano Etna ed i monti Nebrodi, un territorio dalle caratteristiche uniche che rende questo prodotto uno dei più ricercati al mondo.

Ma non trascurabili sono le sue proprietà organolettiche, infatti i pistacchi sono molto consumati in Europa e sono compresi nella trazione della dieta Mediterranea. Come tutta la frutta a semi ( oleosa ), anche i pistacchi sono abbastanza calorici, questo perché sono alimenti dall' alto contenuto lipidico.  

Contengono : acqua, fibre, Sali minerali, vitamine e sono ricchi di antiossidanti. Tra i componenti benefici del pistacchio, troviamo il manganese, il fosforo, le vitamine del gruppo B in particolare la B6, tiamina, acido folico, biotina, riboflavina e altre .