Cod. 8056326340629

peso netto 190 g - 6,70 oz

Pesto cime di rapa

 

La cima di rapa è un ortaggio tipicamente italiano.  In Italia la maggior parte della produzione avviene in Puglia, Campania e Lazio. Di essa si consumano le infiorescenze  in boccio con le foglie tènere presenti ed è ricco di sali minerali, vitamine e fattori antiossidanti. Questo Pesto alle Cime di Rapa è prodotto a basse temperature per preservare il colore e le proprietà organolettiche del prodotto. Si consiglia l'abbinamento di questo pesto a paste di semola di grano duro secondo la tradizione Pugliese. Molto simile come preparazione a quello genovese, il pesto alle cime di rapa varia piacevolmente il sapore della ricetta più famosa, ma vi assicuriamo che è egualmente saporito e in più potrete personalizzarlo con del peperoncino tritato.

 

Disponibilità

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Prezzo

4.20 €

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Cime di rapa, Olio extravergine di Olive, Aglio, Pepe nero, Sale.

Prodotto artigianale lavorato dal fresco, controllato con sistema HACCP, e certificato da KOSHER ITALY

Dichiarazione Nutrizionale per 100 g.

Energia 356 Kj - 85 kcal
Grassi 7,4 g
di cui
acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 1,9 g
di cui
zuccheri  1,1 g
Fibre 2,7 g
Proteine 2,7 g
Sale 0,02 g

Guida all'acquisto
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