Peso netto 500 g - 17,6 oz
Fusilli al Peperoncino
Pasta Artigianale Pugliese,
È qui che grazie al clima , alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole, si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. La fragranza e l'elevato sapore, tipico della pasta fatta in casa, è dovuto all'utilizzo dei migliori grani duri , all'utilizzo di acqua d'impasto depurata e al processo di lavorazione. L'elevata qualità deriva dalle successive fasi di lavorazione di impasto nel quale viene aggiunto nelle opportune quantità, “ Il Peperoncino “ spezia di origine sud Americana entrata nella nostra dieta , poi la trafilatura e l’ essiccazione. Infatti la trafilatura al bronzo rende la superficie ruvida e porosa, mentre l'asciugatura a bassissime temperature per circa 48 ore, permette di ottenere un prodotto di altissima qualità senza alterare il sapore tipico del grano , conferendo ai nostri prodotti eccezionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, in modo da "mangiare sano per vivere meglio".
I Fusilli al peperoncino, sono ideali anche conditi semplicemente con olio e prezzemolo.
3.30 €
a Pz.Per saperne di più
semola di GRANO duro, peperoncino rosso disidratato 2%.
Tempo di cottura : 13 min.
Dichiarazione Nutrizionale per 100 g.
Energia | 1506 Kj - 360 kcal |
Grassi | 1,4 g |
di cui | 0,0 g |
acidi grassi saturi | |
Carboidrati | 76,0 g |
di cui | |
zuccheri | 4,0 g |
Proteine | 12,5 g |
Sale | 0,0 g |