Specialità Pugliesi
Cod. 8056326340223

Peso netto 500 g - 17,6 oz 

Fusilli al Peperoncino 

Pasta Artigianale Pugliese,

È qui che grazie al clima , alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole, si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. La fragranza e l'elevato sapore, tipico della pasta fatta in casa, è dovuto all'utilizzo dei migliori grani duri , all'utilizzo di acqua d'impasto depurata e al processo di lavorazione. L'elevata qualità deriva dalle successive fasi di lavorazione di impasto nel quale viene aggiunto nelle opportune quantità, “ Il Peperoncino “ spezia di origine sud Americana entrata nella nostra dieta , poi la trafilatura e l’ essiccazione. Infatti la trafilatura al bronzo rende la superficie ruvida e porosa, mentre l'asciugatura a bassissime temperature per circa 48 ore, permette di ottenere un prodotto di altissima qualità senza alterare il sapore tipico del grano , conferendo ai nostri prodotti eccezionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, in modo da "mangiare sano per vivere meglio".

I Fusilli al peperoncino, sono ideali anche conditi semplicemente con olio e prezzemolo.

 

Disponibilità

Disponibile
Prezzo

3.30 €

a Pz.
Quantità

Per saperne di più

semola di GRANO duro, peperoncino rosso disidratato 2%.

Tempo di cottura : 13 min.

Dichiarazione Nutrizionale per 100 g.

Energia 1506 Kj - 360 kcal
Grassi 1,4 g
di cui  0,0 g
acidi grassi saturi 
Carboidrati 76,0 g
di cui 
zuccheri  4,0 g
Proteine 12,5 g
Sale 0,0 g

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