Delizie Siciliane
Cod. 8056326340032
Vaso da 240 gr.
I Fichi D' India
Sbucciare i fichi d'india, usati per preparare confetture e mostarde, è un'operazione piuttosto difficile .
La confettura di fichi d'india, Caratteristica di tutta la Provincia di Catania, viene preparata dall'estate all'autunno con frutti raccolti a piena maturazione. Dopo averli sbucciati, i frutti sono setacciati in modo da eliminare i semini, quindi al composto si unisce zucchero e si cuoce fino ad avere una confettura densa , di colore arancione e sapore aromatico.
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Fichi d' India 69,80 % , zucchero, succo di limone, gelificante, pectina.
Dichiarazione Nutrizionale per 100 g
Energia | 960 kj - 229 kcal |
Grassi Totali | 0,3 g |
di cui | |
acidi grassi saturi | 0,0 g |
Carboidrati | 53,0 g |
di cui | |
zuccheri | 52,0 g |
Proteine | 0,6 g |
Sale | 0,0 g |