Cod. 8056326340155

vaso da 314 g

Delizie  Siciliane 

La Nocellara Etnea è una cultivar autoctona siciliana a duplice attitudine che cresce in particolare nella zona centrale ed orientale della Sicilia, nell'area compresa tra le province di Enna, Catania, Messina, Siracusa e Ragusa. 

Caratterizzata da un'alta produttività cui fa da contraltare una certa alternanza nei raccolti, la Nocellara Etnea non è una varietà semplice da coltivare a causa del fatto che le piantine trovano molta difficoltà ad attecchire ed a mettere radici.

Abbastanza resistente alla mosca, alla fumaggine ed alla rogna, questa cultivar si rivela invece piuttosto suscettibile alla tignola verde, e pertanto richiede costanti cure. Buona è invece la resistenza ad agenti atmosferici come il vento e le temperature basse, mentre soffre particolarmente l'umidità. Infine, la Nocellara Etnea è in grado di resistere bene alla carenza di acqua e attecchisce sia in pianura sia a quote abbastanza elevate, fino a circa 1000 metri di altezza sul livello del mare.

In superficie, si notano delle lenticelle grandi ma non molto numerose. Il rapporto tra nocciolo e polpa è molto elevato e questo carattere rende tale cultivar una delle migliori per la produzione di olive da tavola verdi.

 

 

 

Disponibilità

Non Disponibile

Per saperne di più

Valore 229 kcal
Energia 960 kj
Grassi Totali 0,3 g
di cui acidi grassi 0,0 g
Carboidrati 53,0 g
di cui zuccheri 52,0 g
Proteine 0,6 g
Sale 0,0 g
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