Capomonte 500 ml.

Olive: rappresenta di anno in anno la migliore produzione aziendale poichè ottenuto dalle varietà che meglio si sono espresse nell’ultima campagna olearia.
Profilo sensoriale: si presenta come un olio extra vergine di oliva dal colore verde oro, destinato al confronto tra i più esperti e migliori assaggiatori , per i palati più esigenti .
Abbinamenti: verdure gratinate, passati di verdure, legumi in genere; primi piatti di molluschi, pesci bolliti e formaggi freschi a pasta filata, pesci alla griglia.

Quest' olio, extravergine di oliva è 100% italiano; prodotto, molito e confezionato nella Ciociaria , con olive della zona .

Attraverso una lavorazione a freddo , una filtrazione naturale e spontanea, si ottiene un olio extravergine di oliva di qualità fine.