Soppressata
Salume Tipico Calabrese , prodotto con parti di spalla e della sottococostola del suino, tritate e grana media e unite al sale , aromi e peperoncino piccante del Monte Poro.
L'insacco affronta un periodo di stagionatura di circa 60 gg. prima di arrivare sulla tavola con le note aromatiche conferite dall'affumicatura , e ben si presta ad essere gustato sia da solo come antipasto, sia unito ad altri ingredienti nella preparazione di ricette.
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Le porzioni sotto vuoto sono da ca. 250 gr.
7.20 €
a Pz.Per saperne di più
Carne Suino , Salsa di Peperoncino picccante, sale , destrosio, saccarosio, spezie , acido ascorbico, potassio .
quantità media 280 gr.
Confezionamento : Sotto Vuoto
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
Valori Nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Energia | 1346 kj - 398,3 kcal |
Carboidrati | 0,7 g |
Proteine | 16,3 g |
di cui | |
zuccheri | 0 g |
grassi | 36,7 g |
di cui saturi | 17,8 g |
di cui fibre | 37 |
sale | 186 |